Repas de moules à la Gerbe
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- Catégorie : Actuelle
- Écrit par Bettina Oesterle
En novembre, l'un des points forts de l'année de notre association était à nouveau à l'ordre du jour : le dîner de moules, qui affichait complet cette année encore avec 70 convives.
Pour la première fois cette année, la soirée a commencé pour tous les invités par un « pastis » (également sans alcool), un apéritif typiquement français. C'est dans cette ambiance française que le point culminant de la soirée a très vite commencé :
Nos deux cuisiniers, Alain et Christian, ont à nouveau concocté d'excellentes moules et un magnifique repas végétarien dans les assiettes. Les invités ont donc passé le temps suivant à se régaler devant leurs assiettes fumantes. L'équipe de l'association de soutien des maisons d'enfants a veillé à ce que les tables soient toujours bien rangées et les verres toujours remplis. On a surtout servi du vin de notre commune jumelle de Coudoux en Provence et bien sûr aussi d'autres boissons.
Le repas s'est terminé par notre buffet de fromages : là aussi, Alain et Christian ont composé différents fromages avec de beaux accompagnements. Le repas a ainsi été parfaitement complété.
A la fin de la manifestation, la présidente Bettina a donné un aperçu précis de l'année écoulée de l'association : elle a parlé de toutes les manifestations qui ont eu lieu ainsi que des nombreux bénévoles qui les ont organisées, soutenues et donc rendues possibles.
Pour finir, un grand « merci » à Alain, Christian, à l'équipe de l'association de soutien des maisons d'enfants ainsi qu'aux bénévoles pour le montage et le démontage : sans vous tous, une telle manifestation ne serait pas possible !
Nous vous remercions pour cette belle soirée !